一般我國酒席分為好幾個階段,這開席酒顧名思義就在第一階段。我國酒桌禮儀復雜,僅開席酒,我國各地區便各不相同?! ∩綎|地區 山東人好客這是眾所周知的,在山東等地區,酒桌禮儀也是相當考究,一般開席酒是6次,叫“六順”,最近流行7次,7寓意“起”的意思包含有“發達、高升”的意思,圖個吉利,這個酒一般不碰杯,山東人叫“碰杯喝了不算”?! 『颖?、河南地區 河北、河南等中部地區,部分地區酒文化頗為相似...
伴隨著淵遠流長的中華文化,酒文化已經有了幾千年的歷史。無論是李白的舉杯邀月,還是王維的西出陽關,蘭陵美酒泛出的琥珀之光,無不透出了濃濃的文化味。隨著現代文明的發展,作為龍的傳人的我們,更應該了解我們的酒文化,品味我們的酒文化——從文化中體會酒道的至高境界?! 【破臁 【破?,亦稱酒望、酒簾、青旗、錦旆等。作為一種最古老的廣告形式,酒旗在我國已有悠久的歷史?!俄n非子》記載:“宋人有沽酒者……懸幟甚高...
在工作結束之余,放下身心的疲憊,可以來一杯酒迷失在其中。好酒配好景可以使你的創意無限,中國的傳統飲料之一就是酒,你知道中國最古老的四大名酒是什么嗎?跟著小編在本期酒文化中一起來了解吧! 貴州茅臺酒 茅臺酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、口感協調豐滿、香而不艷、空杯留香、飲后不上頭等特點而名聞天下,被稱為中國的“國酒”產于中國貴州茅臺鎮,以本地優質糯高粱、小麥、水為原料...